🍜 오키나와 소바란? 일반 소바와 다른점
오키나와에서 꼭 먹어봐야 할 음식이 오키나와 소바입니다.
일반 메밀소바랑 다르게, 오키나와 소바는 밀가루 면에 진한 돼지 돈코츠 육수를 쓴다고 해요.
보통은 삶은 고기 토핑이 올라가고, 소면처럼 부드럽게 넘어가는 스타일이라
일반 메밀소바와는 다른 스타일이라 한번쯤 오키나와 가면 꼭 먹어보길 추천드려요.
📍 오키나와 소바 맛집 島豚家 (시마부타야) – 위치
만좌모 → 츄라우미 수족관 가는 길, 숨은 로컬 맛집!
오키나와 북부 여행 중, 만좌모에서 츄라우미 수족관으로 가는 길에
우연히 들른 로컬 소바집이 바로 이곳, 島豚家(시마부타야) 였어요.
위치: [ 시마부타야 구글지도 – ‘島豚家 오키나와’로 검색 가능 ]
영업시간: 오전 11시 ~ 오후 4시 (브레이크타임 없음)
특징: 주차장 넓음, 아이 동반 OK, 로컬 분위기 가득
오키나와 시마부타야 소바 가게 분위기
- 내부: 테이블 4~5개 정도, 바 테이블도 있음 깔끔하고 정돈된 일본 가정식 식당
- 일본어 메뉴만 있지만 사진 있음 , 키오스크로 주문, 카드 결제 안되고 현금만 가능해요. 주위에 편의점이나 아무것도 없으니 미리 준비
- 주차장도 넓고 주차할 공간도 많아서 주차 걱정은 안하셔도 됩니다.
- 직원: 친절하고 빠름 (영어는 거의 안 통하지만 제스처로 OK!)
- 아기 의자 있었음, 화장실도 내부에 위치
렌트카를 대여해서 갔는데 주차장이 넓고 공간도 너무 많아서 좋았어요.
근데 주위에 정말 건물이나 상점 아무것도 없어서 이런데 음식점이 있다고…? 여기 맞아? 했어요.
맞더라구요 ㅎㅎ 들어가서 키오스크로 음식 화면으로 주문을 쉽게 할수는 있고
현금으로 주문을 해야하는데 카드는 안되니까 준비를 미리 하셔야 해요.
🍜 대표 메뉴: 삼겹살 오키나와 소바 (ソーキそば)
- 가격: 약 850엔
- 국물: 진한 돼지 뼈 육수 베이스에 기름기 적당
- 면: 부드럽고 쫄깃한 밀면 스타일
- 고기: 푹 삶은 소키(돼지갈비살) 2조각 듬뿍!
- 함께 나오는 생강, 파, 고추장아찌까지 딱 완벽한 조합
국물은 어디서 먹어본 생각보다 익숙한 맛이었고 약간 짜긴 하지만 맛있었어요.
면은 부드러우면서도 약간 덜 쫄깃한 우동면 느낌인데 칼국수와 우동면의 중간 느낌? 입니다.그리고 시마부타야 이집은 고기를 참 잘하는 것 같아요.. 고기 맛집입니다. 불맛 확 나면서 고기 참 잘 구우십니다
같이 시킨 볶음밥은 약간 슴슴하니 곁들어 먹기에 좋았어요.한정메뉴인 갈비소바와 , 삼겹살 소바를 먹었는데 둘다 맛있었습니다. 그런데 은근 국물이 짜긴 짠지 다 먹기는 조금 힘들었어요 ㅎㅎ 맛없어서 남긴건 아닌데 사장님께 괜히 죄송했다는..ㅎㅎㅎ 하지만 정통 오키나와 소바를 먹는다면 이집이라고 생각합니다.
💡 참고
- 소키(삼겹살)가 없는 기본 오키나와 소바도 주문 가능 , 음식도 빨리 나오는 편
- 아이 동반도 OK. 테이블 넓고 좌식 있음
- 웨이팅은 거의 없었지만 점심시간(12시~1시)은 살짝 붐빌 수 있어요
- 한정판 갈비소바는 빨리 매진되는 편
- 사이드 메뉴 볶음밥도 곁들이기 좋아요.
오키나와 자유여행에서 맛집은 빼놓을 수 없죠. 소바 좋아하신다면 시마부타야는 강력 추천!
🚗 만좌모·츄라우미 수족관 가는 길에 들러서 가기 좋은 위치라 추천하는 맛집이예요.
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